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DGI 2010

Welche Ernährung kann Milchzähnen schaden? | 06. November 2007

Dass süße Speisen und Getränke für Zähne gefährlich sind, weil sie durch ihren Zuckergehalt Karies auslösen können, ist bekannt.
Weniger geläufig ist, dass auch Säuren die Zähne zerstören können.

Bei Kindern beliebte Getränke, wie Limonaden und Eistee enthalten viel Fruchtsäure (meistens Zitronensäure, E 330). Diese greift den Zahnschmelz an. Kinder, die solche Getränke häufig - zum Beispiel in Form von Dauernuckeln - verzehren, können nach wenigen Monaten ernsthafte Zahnschäden haben.
Der Zahnschmelz verfärbt sich bräunlich-grau und nimmt immer mehr ab. Irgendwann ist er so dünn, dass der restliche Schmelz durch normales Kauen verloren geht. Das sieht nicht nur unschön aus, sondern kann auch die Bildung der Sprache beeinträchtigen. Außerdem sind die geschädigten Zähne viel kariesgefährdeter.
Vor allem das so genannte Dauernuckeln, bei dem Kinder den ganzen Tag oder nachts ständig schluckweise trinken, hat sich als schädigend erwiesen. Nuckelflaschen, Schnabeltassen oder "Rennfahrerflaschen" mit Saugventil verleiten dazu, regelmäßig daran zu nuckeln. Die Zähne sind so permanenten Säureangriffen ausgesetzt.
Wir raten deswegen zu zweierlei: erstens auf übermäßigen Konsum von Eistee, Cola, Limonade, Apfelschorle und ähnliche Getränke zu verzichten. Zweitens sollten die Kinder nur im Anfangsstadium Babyflaschen benutzen. Bereits ab dem zehnten Lebensmonat sollten sie lernen, aus Tassen und Bechern zu trinken.
Außerdem:
- Schrubben Sie nach dem Säuregenuß die Zähne nicht kräftig, sondern spülen Sie zunächst den Mund mit Wasser aus, um die Säure zu verdünnen.
- Geben Sie Ihrem Kind säurearme Getränke wie Wasser, ungesüssten Fenchel- oder Kräutertee.
- Frisches Obst ist für Zwischenmahlzeiten besser geeignet als Süssigkeiten. Kauen fördert darüber hinaus den Kiefer und die Kaumuskulatur Ihres Kindes.
- Nach dem Zähneputzen abends unbedingt auf zucker- und säurehaltige Getränke verzichten.

www.zahngesundheit-aktuell.de

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